Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

LLH Marktinformation marktinfo@llh.hessen.de  

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2018
Woche 15
09/04-15/04
2018
Woche 14
02/04-08/04
2018
Woche 13
26/03-01/04
2017
Woche 15
10/04-16/04
Jungbullen E2 45 460,0 3,98 - 4,12
Ø 4,03
3,98 - 4,08
Ø 4,01
3,84 - 4,10
Ø 4,00
3,70 - 3,74
Ø 3,73
Jungbullen E3





Jungbullen U2 1104 426,0 3,97 - 4,22
Ø 4,04
3,98 - 4,26
Ø 4,02
4,01 - 4,29
Ø 4,03
3,69 - 3,74
Ø 3,72
Jungbullen U3 349 441,0 3,91 - 4,11
Ø 4,02
3,98 - 4,05
Ø 4,01
3,99 - 4,30
Ø 4,02
3,68 - 3,77
Ø 3,72
Jungbullen U4 0


3,70 - 3,98
Ø 3,97

Jungbullen R2 790 377,0 3,86 - 4,28
Ø 4,00
3,93 - 4,23
Ø 3,98
3,88 - 4,32
Ø 3,97
3,62 - 4,19
Ø 3,69
Jungbullen R3 193 398,0 3,83 - 4,31
Ø 4,01
3,80 - 4,13
Ø 3,96
3,81 - 4,32
Ø 3,98
3,56 - 3,91
Ø 3,69
Jungbullen O1 34 284,0 2,87 - 3,57
Ø 3,25


2,86 - 3,30
Ø 3,10
Jungbullen O2 331 341,0 3,39 - 3,70
Ø 3,65
3,31 - 3,60
Ø 3,56
3,32 - 3,62
Ø 3,57
3,17 - 3,37
Ø 3,25
Jungbullen O3 64 369,0 3,30 - 3,78
Ø 3,58
3,27 - 3,70
Ø 3,59
3,31 - 3,72
Ø 3,61
3,17 - 3,38
Ø 3,33
Jungbullen P1 28 228,0 2,40 - 2,56
Ø 2,42



Jungbullen P2 34 284,0 2,64 - 3,16
Ø 2,93
2,29 - 3,20
Ø 2,78

2,44 - 3,13
Ø 2,84
Jungbullen E-P 3040 398,0 3,95 - 3,95
Ø 3,95
3,94 - 3,94
Ø 3,94
3,96 - 3,96
Ø 3,96
3,65 - 3,65
Ø 3,65
Bullen U2 43 472,0 3,32 - 3,78
Ø 3,51
3,40 - 3,63
Ø 3,57
3,20 - 3,55
Ø 3,42
3,30 - 3,76
Ø 3,44
Bullen R2 56 377,0 3,36 - 4,31
Ø 3,62
3,46 - 3,78
Ø 3,56
3,13 - 4,00
Ø 3,56
3,40 - 3,75
Ø 3,48
Bullen O2 66 360,0 3,10 - 3,87
Ø 3,53
3,20 - 4,00
Ø 3,33
3,00 - 3,40
Ø 3,32
2,80 - 3,32
Ø 3,05
Bullen O3 0




Bullen E-P 262 407,0 3,43 - 3,43
Ø 3,43
3,38 - 3,38
Ø 3,38
3,32 - 3,32
Ø 3,32
3,16 - 3,16
Ø 3,16
Kühe U2 25 398,0 3,30 - 3,84
Ø 3,52
3,23 - 3,44
Ø 3,40
3,20 - 3,43
Ø 3,41
3,17 - 3,38
Ø 3,23
Kühe U3 141 431,0 3,45 - 3,73
Ø 3,49
3,35 - 3,65
Ø 3,45
3,38 - 3,51
Ø 3,46
3,14 - 3,29
Ø 3,26
Kühe U4 93 458,0 3,45 - 3,74
Ø 3,49
3,44 - 3,49
Ø 3,47
3,40 - 3,44
Ø 3,42
3,25 - 3,31
Ø 3,27
Kühe R1 46 328,0 3,20 - 3,42
Ø 3,25
2,87 - 3,27
Ø 3,13
3,07 - 3,23
Ø 3,16
2,87 - 3,04
Ø 2,97
Kühe R2 292 345,0 3,28 - 3,51
Ø 3,33
3,27 - 3,31
Ø 3,29
3,23 - 3,35
Ø 3,30
3,06 - 3,16
Ø 3,12
Kühe R3 450 372,0 3,33 - 3,53
Ø 3,36
3,20 - 3,51
Ø 3,32
3,25 - 3,44
Ø 3,32
3,07 - 3,17
Ø 3,14
Kühe R4 110 392,0 3,36 - 3,45
Ø 3,38
3,10 - 3,41
Ø 3,33
3,10 - 3,45
Ø 3,34
3,16 - 3,19
Ø 3,17
Kühe O1 245 280,0 2,74 - 3,12
Ø 2,95
2,74 - 2,94
Ø 2,92
2,70 - 3,06
Ø 2,91
2,57 - 2,75
Ø 2,69
Kühe O2 330 300,0 2,91 - 3,14
Ø 3,08
2,90 - 3,08
Ø 3,05
2,87 - 3,10
Ø 3,03
2,71 - 2,91
Ø 2,84
Kühe O3 563 331,0 3,01 - 3,20
Ø 3,13
3,03 - 3,22
Ø 3,12
3,04 - 3,18
Ø 3,11
2,78 - 2,96
Ø 2,90
Kühe O4 95 376,0 3,06 - 3,32
Ø 3,20
3,02 - 3,25
Ø 3,13
3,05 - 3,21
Ø 3,11
2,86 - 3,01
Ø 2,95
Kühe P1 507 239,0 2,26 - 2,41
Ø 2,35
2,26 - 2,43
Ø 2,35
2,27 - 2,42
Ø 2,33
2,02 - 2,14
Ø 2,07
Kühe P2 196 263,0 2,42 - 2,67
Ø 2,55
2,49 - 2,74
Ø 2,57
2,39 - 2,63
Ø 2,53
2,18 - 2,45
Ø 2,31
Kühe P3 80 274,0 2,48 - 2,72
Ø 2,61
2,43 - 2,78
Ø 2,57
2,19 - 2,74
Ø 2,58
2,17 - 2,53
Ø 2,30
Kühe E-P 3206 324,0 3,10 - 3,10
Ø 3,10
3,04 - 3,04
Ø 3,04
3,04 - 3,04
Ø 3,04
2,82 - 2,82
Ø 2,82
Färsen U2 56 316,0 3,63 - 3,95
Ø 3,82
3,76 - 4,25
Ø 3,90
3,78 - 4,10
Ø 3,80
3,60 - 4,31
Ø 3,71
Färsen U3 241 352,0 3,77 - 4,08
Ø 3,80
3,70 - 4,06
Ø 3,78
3,68 - 4,03
Ø 3,79
3,55 - 4,03
Ø 3,62
Färsen U4 146 380,0 3,70 - 3,77
Ø 3,75
3,63 - 3,77
Ø 3,72
3,62 - 3,73
Ø 3,69
3,49 - 3,80
Ø 3,54
Färsen R2 263 284,0 3,66 - 4,27
Ø 3,80
3,65 - 4,17
Ø 3,81
3,65 - 4,12
Ø 3,81
3,49 - 4,44
Ø 3,68
Färsen R3 651 317,0 3,72 - 4,27
Ø 3,82
3,70 - 4,03
Ø 3,79
3,68 - 4,13
Ø 3,81
3,52 - 4,06
Ø 3,61
Färsen R4 168 342,0 3,35 - 3,90
Ø 3,74
3,21 - 3,76
Ø 3,69
3,55 - 3,95
Ø 3,74
3,38 - 3,79
Ø 3,51
Färsen O2 86 244,0 2,80 - 3,78
Ø 3,15
2,95 - 3,60
Ø 3,04
2,70 - 3,41
Ø 2,99
2,68 - 3,65
Ø 2,93
Färsen O3 200 291,0 3,00 - 3,63
Ø 3,13
3,02 - 3,20
Ø 3,11
2,99 - 3,38
Ø 3,11
2,75 - 3,44
Ø 2,91
Färsen O4 59 331,0 3,10 - 3,27
Ø 3,21
3,00 - 3,20
Ø 3,07
2,98 - 3,25
Ø 3,12
2,79 - 3,00
Ø 2,94
Färsen P1 29 171,0 1,73 - 2,27
Ø 1,98
1,98 - 2,21
Ø 2,08
1,93 - 2,24
Ø 2,04
1,70 - 2,09
Ø 1,96
Färsen P2 45 217,0 2,20 - 2,83
Ø 2,35

2,08 - 2,45
Ø 2,28
1,93 - 2,22
Ø 2,11
Färsen P3 34 244,0 2,29 - 2,55
Ø 2,42



Färsen E-P 2025 313,0 3,63 - 3,63
Ø 3,63
3,63 - 3,63
Ø 3,63
3,61 - 3,61
Ø 3,61
3,42 - 3,42
Ø 3,42
Kälber U2



5,80 - 6,03
Ø 5,84
5,19 - 5,74
Ø 5,47
Kälber R2 28 127,0 4,81 - 6,00
Ø 5,81
5,00 - 6,00
Ø 5,83
5,10 - 5,98
Ø 5,71
5,19 - 5,83
Ø 5,69
Kälber O2





Kälber E-P 69 131,0 5,19 - 5,19
Ø 5,19
5,42 - 5,42
Ø 5,42
5,52 - 5,52
Ø 5,52
5,10 - 5,10
Ø 5,10

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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