Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

LLH Marktinformation marktinfo@llh.hessen.de  

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2016
Woche 20
16/05-22/05
2016
Woche 19
09/05-15/05
2016
Woche 18
02/05-08/05
2015
Woche 21
18/05-24/05
Jungbullen E2 37 480,0 3,44 - 3,90
Ø 3,53
3,38 - 3,60
Ø 3,55
3,59 - 3,67
Ø 3,62

Jungbullen E3





Jungbullen U2 757 426,0 3,45 - 3,60
Ø 3,49
3,50 - 3,59
Ø 3,56
3,57 - 3,68
Ø 3,60

Jungbullen U3 397 434,0 3,44 - 3,50
Ø 3,48
3,49 - 3,58
Ø 3,55
3,56 - 3,61
Ø 3,58

Jungbullen U4 76 444,0 3,46 - 3,46
Ø 3,46
3,48 - 3,52
Ø 3,49
3,52 - 3,55
Ø 3,53

Jungbullen R2 687 375,0 3,40 - 3,87
Ø 3,47
3,45 - 3,96
Ø 3,52
3,48 - 3,92
Ø 3,56

Jungbullen R3 221 393,0 3,40 - 3,56
Ø 3,45
3,46 - 3,79
Ø 3,54
3,50 - 3,69
Ø 3,55

Jungbullen O1 0

2,00 - 2,76
Ø 2,66


Jungbullen O2 282 328,0 3,04 - 3,25
Ø 3,15
3,02 - 3,52
Ø 3,22
3,09 - 3,32
Ø 3,27

Jungbullen O3 78 368,0 3,07 - 3,26
Ø 3,20
3,11 - 3,39
Ø 3,23
3,15 - 3,30
Ø 3,23

Jungbullen P1 0

1,62 - 2,12
Ø 1,88


Jungbullen P2 26 298,0 2,47 - 3,00
Ø 2,83
2,33 - 2,77
Ø 2,72
2,43 - 3,10
Ø 2,75

Jungbullen E-P 2646 396,0 3,43 - 3,43
Ø 3,43
3,48 - 3,48
Ø 3,48
3,52 - 3,52
Ø 3,52

Bullen U2 22 464,0 2,90 - 3,60
Ø 3,21
2,95 - 3,49
Ø 3,06
2,93 - 3,27
Ø 3,18

Bullen R2 38 379,0 3,02 - 3,66
Ø 3,22
3,15 - 3,55
Ø 3,25
3,12 - 3,62
Ø 3,35

Bullen O2 27 362,0 2,65 - 3,25
Ø 2,96
2,80 - 3,12
Ø 2,98
2,76 - 3,24
Ø 3,00

Bullen O3 0




Bullen E-P 149 403,0 3,05 - 3,05
Ø 3,05
3,01 - 3,01
Ø 3,01
3,07 - 3,07
Ø 3,07

Kühe U2 0


2,76 - 3,06
Ø 2,95

Kühe U3 108 430,0 2,90 - 3,02
Ø 2,92
2,69 - 3,01
Ø 2,96
2,80 - 3,02
Ø 2,97

Kühe U4 77 444,0 2,84 - 2,99
Ø 2,93
2,93 - 3,03
Ø 2,95
2,90 - 3,15
Ø 2,97

Kühe R1 30 342,0 2,64 - 2,74
Ø 2,67
2,60 - 2,85
Ø 2,71
2,45 - 2,80
Ø 2,66

Kühe R2 278 349,0 2,77 - 2,89
Ø 2,79
2,78 - 2,90
Ø 2,82
2,78 - 2,90
Ø 2,83

Kühe R3 358 370,0 2,80 - 2,90
Ø 2,82
2,81 - 2,87
Ø 2,85
2,80 - 2,91
Ø 2,86

Kühe R4 105 392,0 2,69 - 3,04
Ø 2,85
2,58 - 3,01
Ø 2,86
2,60 - 2,92
Ø 2,87

Kühe O1 279 284,0 2,19 - 2,56
Ø 2,38
2,25 - 2,48
Ø 2,37
2,15 - 2,42
Ø 2,38

Kühe O2 487 300,0 2,44 - 2,68
Ø 2,51
2,32 - 2,73
Ø 2,52
2,33 - 2,57
Ø 2,53

Kühe O3 447 332,0 2,44 - 2,62
Ø 2,54
2,44 - 2,63
Ø 2,55
2,45 - 2,66
Ø 2,55

Kühe O4 81 365,0 2,47 - 2,65
Ø 2,60
2,43 - 2,68
Ø 2,61
2,48 - 2,67
Ø 2,61

Kühe P1 586 235,0 1,68 - 1,93
Ø 1,73
1,67 - 1,87
Ø 1,74
1,70 - 1,86
Ø 1,75

Kühe P2 264 264,0 1,90 - 2,13
Ø 1,98
1,91 - 2,18
Ø 1,99
1,91 - 2,23
Ø 2,00

Kühe P3 80 267,0 1,99 - 2,23
Ø 2,07
2,00 - 2,27
Ø 2,09
1,97 - 2,25
Ø 2,12

Kühe E-P 3224 314,0 2,48 - 2,48
Ø 2,48
2,48 - 2,48
Ø 2,48
2,51 - 2,51
Ø 2,51

Färsen U2 46 313,0 3,38 - 3,72
Ø 3,49
3,42 - 4,08
Ø 3,58
3,46 - 4,05
Ø 3,55

Färsen U3 148 345,0 3,40 - 4,07
Ø 3,48
3,41 - 4,01
Ø 3,49
3,39 - 3,93
Ø 3,49

Färsen U4 104 373,0 3,33 - 3,34
Ø 3,34
3,35 - 3,55
Ø 3,37
3,36 - 3,78
Ø 3,43

Färsen R2 233 287,0 3,28 - 4,34
Ø 3,56
3,36 - 4,07
Ø 3,55
3,39 - 4,22
Ø 3,57

Färsen R3 389 318,0 3,35 - 4,15
Ø 3,46
3,27 - 3,97
Ø 3,49
3,40 - 4,00
Ø 3,49

Färsen R4 113 339,0 3,16 - 3,84
Ø 3,35
3,27 - 3,72
Ø 3,42
3,27 - 3,79
Ø 3,40

Färsen O2 78 254,0 2,36 - 3,70
Ø 2,66
2,46 - 3,60
Ø 2,66
2,49 - 3,82
Ø 2,69

Färsen O3 150 286,0 2,57 - 3,20
Ø 2,67
2,50 - 3,13
Ø 2,65
2,52 - 3,00
Ø 2,63

Färsen O4 39 320,0 2,60 - 3,30
Ø 2,70
2,38 - 2,69
Ø 2,60
2,45 - 2,71
Ø 2,64

Färsen P1 23 177,0 1,40 - 1,68
Ø 1,53
1,34 - 1,76
Ø 1,55


Färsen P2 35 218,0 1,69 - 2,11
Ø 1,87
1,79 - 2,00
Ø 1,91
1,56 - 2,27
Ø 1,96

Färsen P3 0

1,80 - 2,33
Ø 2,04
1,83 - 2,34
Ø 2,11

Färsen E-P 1414 309,0 3,25 - 3,25
Ø 3,25
3,25 - 3,25
Ø 3,25
3,27 - 3,27
Ø 3,27

Kälber U2 0

4,00 - 5,80
Ø 5,48


Kälber R2 37 130,0 4,87 - 5,88
Ø 5,64
4,89 - 5,76
Ø 5,57
4,96 - 5,76
Ø 5,54

Kälber O2 23 135,0 4,50 - 5,45
Ø 4,98



Kälber E-P 88 129,0 5,03 - 5,03
Ø 5,03
5,15 - 5,15
Ø 5,15
5,08 - 5,08
Ø 5,08

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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