Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

LLH Marktinformation marktinfo@llh.hessen.de  

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2017
Woche 28
10/07-16/07
2017
Woche 27
03/07-09/07
2017
Woche 26
26/06-02/07
2016
Woche 28
11/07-17/07
Jungbullen E2 34 460,0 3,70 - 3,79
Ø 3,73

3,65 - 3,75
Ø 3,73
3,40 - 3,52
Ø 3,46
Jungbullen E3





Jungbullen U2 739 426,0 3,69 - 3,75
Ø 3,73
3,70 - 3,85
Ø 3,74
3,71 - 3,80
Ø 3,76
3,45 - 3,50
Ø 3,46
Jungbullen U3 329 436,0 3,67 - 3,82
Ø 3,72
3,68 - 3,78
Ø 3,73
3,70 - 3,84
Ø 3,76
3,42 - 3,54
Ø 3,45
Jungbullen U4 0


3,72 - 3,75
Ø 3,72

Jungbullen R2 836 374,0 3,59 - 3,73
Ø 3,69
3,56 - 3,89
Ø 3,68
3,61 - 3,75
Ø 3,70
3,37 - 3,70
Ø 3,42
Jungbullen R3 219 400,0 3,56 - 4,20
Ø 3,71
3,55 - 3,88
Ø 3,70
3,60 - 4,29
Ø 3,73
3,38 - 3,52
Ø 3,43
Jungbullen O1 0

2,85 - 3,24
Ø 3,14
2,64 - 3,09
Ø 3,04

Jungbullen O2 276 336,0 3,21 - 3,41
Ø 3,31
3,18 - 3,36
Ø 3,33
3,15 - 3,39
Ø 3,35
2,83 - 3,11
Ø 3,09
Jungbullen O3 79 371,0 3,11 - 3,39
Ø 3,33
3,12 - 3,43
Ø 3,33
3,09 - 3,44
Ø 3,37
2,99 - 3,15
Ø 3,09
Jungbullen P1 22 237,0 2,08 - 2,61
Ø 2,49
2,20 - 3,14
Ø 2,82
2,11 - 2,77
Ø 2,46
1,62 - 2,19
Ø 2,15
Jungbullen P2 38 281,0 2,66 - 2,95
Ø 2,77
2,51 - 3,15
Ø 2,88
2,48 - 2,93
Ø 2,83
2,26 - 3,00
Ø 2,71
Jungbullen E-P 2670 394,0 3,65 - 3,65
Ø 3,65
3,64 - 3,64
Ø 3,64
3,67 - 3,67
Ø 3,67
3,39 - 3,39
Ø 3,39
Bullen U2 33 503,0 3,05 - 3,60
Ø 3,29
3,19 - 4,15
Ø 3,45
3,13 - 3,50
Ø 3,33
2,98 - 3,50
Ø 3,23
Bullen R2 48 363,0 3,29 - 4,40
Ø 3,44
3,31 - 3,70
Ø 3,40
3,00 - 3,63
Ø 3,43
3,03 - 3,30
Ø 3,19
Bullen O2 38 350,0 2,95 - 3,45
Ø 3,15
2,80 - 3,54
Ø 3,12
3,00 - 3,42
Ø 3,11
2,48 - 2,95
Ø 2,80
Bullen O3 0




Bullen E-P 211 397,0 3,19 - 3,19
Ø 3,19
3,19 - 3,19
Ø 3,19
3,18 - 3,18
Ø 3,18
2,99 - 2,99
Ø 2,99
Kühe U2 0



2,99 - 3,07
Ø 3,05
Kühe U3 104 426,0 3,21 - 3,46
Ø 3,43
3,25 - 3,51
Ø 3,45
3,30 - 3,66
Ø 3,48
2,87 - 3,12
Ø 3,09
Kühe U4 111 445,0 3,40 - 3,47
Ø 3,42
3,41 - 3,50
Ø 3,44
3,40 - 3,50
Ø 3,46
3,08 - 3,11
Ø 3,08
Kühe R1 42 328,0 2,80 - 3,33
Ø 3,16
3,05 - 3,75
Ø 3,29
3,09 - 3,26
Ø 3,22
2,65 - 2,83
Ø 2,80
Kühe R2 281 345,0 3,23 - 3,38
Ø 3,29
3,23 - 3,42
Ø 3,33
3,16 - 3,37
Ø 3,32
2,86 - 3,02
Ø 2,93
Kühe R3 377 365,0 3,25 - 3,44
Ø 3,31
3,27 - 3,38
Ø 3,33
3,24 - 3,44
Ø 3,37
2,89 - 2,99
Ø 2,96
Kühe R4 117 389,0 3,26 - 3,41
Ø 3,31
3,25 - 3,41
Ø 3,35
3,26 - 3,42
Ø 3,38
2,98 - 3,06
Ø 3,00
Kühe O1 308 281,0 2,58 - 3,01
Ø 2,88
2,72 - 3,04
Ø 2,92
2,71 - 3,00
Ø 2,93
2,28 - 2,63
Ø 2,49
Kühe O2 517 300,0 2,87 - 3,10
Ø 3,02
2,96 - 3,13
Ø 3,07
2,91 - 3,19
Ø 3,09
2,44 - 2,77
Ø 2,63
Kühe O3 513 329,0 2,97 - 3,18
Ø 3,08
3,01 - 3,21
Ø 3,10
3,01 - 3,20
Ø 3,11
2,50 - 2,82
Ø 2,64
Kühe O4 91 370,0 3,01 - 3,27
Ø 3,15
2,97 - 3,25
Ø 3,15
2,93 - 3,26
Ø 3,17
2,48 - 2,93
Ø 2,70
Kühe P1 710 233,0 2,12 - 2,30
Ø 2,22
2,17 - 2,36
Ø 2,26
2,16 - 2,43
Ø 2,27
1,78 - 1,96
Ø 1,83
Kühe P2 284 262,0 2,30 - 2,64
Ø 2,49
2,43 - 2,64
Ø 2,50
2,32 - 2,66
Ø 2,52
1,97 - 2,27
Ø 2,06
Kühe P3 64 272,0 2,39 - 2,84
Ø 2,52
2,39 - 2,67
Ø 2,56
2,40 - 2,83
Ø 2,62
2,03 - 2,35
Ø 2,14
Kühe E-P 3566 311,0 2,97 - 2,97
Ø 2,97
2,99 - 2,99
Ø 2,99
3,00 - 3,00
Ø 3,00
2,59 - 2,59
Ø 2,59
Färsen U2 32 308,0 3,61 - 3,94
Ø 3,69
3,61 - 4,00
Ø 3,68
3,49 - 4,30
Ø 3,79
3,44 - 4,05
Ø 3,59
Färsen U3 171 345,0 3,50 - 4,02
Ø 3,68
3,48 - 3,96
Ø 3,65
3,61 - 3,95
Ø 3,66
3,35 - 3,81
Ø 3,47
Färsen U4 187 366,0 3,45 - 3,82
Ø 3,59
3,45 - 3,85
Ø 3,58
3,45 - 3,82
Ø 3,60
3,35 - 3,69
Ø 3,42
Färsen R2 247 280,0 3,49 - 4,27
Ø 3,66
3,52 - 4,08
Ø 3,67
3,43 - 4,08
Ø 3,65
3,31 - 4,21
Ø 3,50
Färsen R3 514 314,0 3,48 - 4,05
Ø 3,65
3,56 - 3,98
Ø 3,64
3,49 - 4,01
Ø 3,63
3,36 - 4,06
Ø 3,49
Färsen R4 166 341,0 3,51 - 3,85
Ø 3,57
3,44 - 3,73
Ø 3,56
3,48 - 3,76
Ø 3,56
3,35 - 3,58
Ø 3,39
Färsen O2 113 250,0 2,82 - 3,58
Ø 3,03
2,87 - 3,65
Ø 3,04
2,81 - 3,20
Ø 2,99
2,62 - 3,12
Ø 2,76
Färsen O3 129 285,0 2,95 - 3,39
Ø 3,09
2,96 - 3,20
Ø 3,09
2,67 - 3,20
Ø 3,06
2,50 - 3,20
Ø 2,76
Färsen O4 64 328,0 2,84 - 3,21
Ø 3,11
2,95 - 3,28
Ø 3,19
2,90 - 3,32
Ø 3,17
2,44 - 2,80
Ø 2,72
Färsen P1 36 189,0 1,84 - 2,20
Ø 2,04
1,66 - 2,27
Ø 2,02
1,76 - 2,28
Ø 1,92
1,48 - 2,30
Ø 1,83
Färsen P2 53 227,0 2,17 - 2,71
Ø 2,42
1,85 - 2,53
Ø 2,39
2,12 - 2,48
Ø 2,32
1,58 - 2,45
Ø 1,93
Färsen P3 34 249,0 2,20 - 2,80
Ø 2,44
2,31 - 2,71
Ø 2,52
2,28 - 2,80
Ø 2,55

Färsen E-P 1788 309,0 3,47 - 3,47
Ø 3,47
3,46 - 3,46
Ø 3,46
3,46 - 3,46
Ø 3,46
3,31 - 3,31
Ø 3,31
Kälber U2 33 141,0 4,29 - 5,57
Ø 5,28
5,05 - 5,61
Ø 5,33
5,27 - 5,48
Ø 5,38

Kälber R2 57 136,0 4,29 - 5,55
Ø 5,40
4,68 - 5,51
Ø 5,31
4,98 - 5,73
Ø 5,54
4,99 - 5,64
Ø 5,47
Kälber O2 0




Kälber E-P 116 133,0 5,19 - 5,19
Ø 5,19
4,88 - 4,88
Ø 4,88
5,18 - 5,18
Ø 5,18
4,90 - 4,90
Ø 4,90

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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