Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

LLH Marktinformation marktinfo@llh.hessen.de  

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2017
Woche 12
20/03-26/03
2017
Woche 11
13/03-19/03
2017
Woche 10
06/03-12/03
2016
Woche 12
21/03-27/03
Jungbullen E2 77 456,0 3,81 - 3,90
Ø 3,85
3,80 - 3,89
Ø 3,81
3,63 - 3,86
Ø 3,84
3,74 - 3,79
Ø 3,76
Jungbullen E3



3,78 - 3,86
Ø 3,82

Jungbullen U2 1219 421,0 3,78 - 3,86
Ø 3,83
3,80 - 3,86
Ø 3,84

3,64 - 3,87
Ø 3,71
Jungbullen U3 547 444,0 3,76 - 3,84
Ø 3,81
3,80 - 3,86
Ø 3,83
3,77 - 3,82
Ø 3,80
3,66 - 3,83
Ø 3,69
Jungbullen U4 53 452,0 3,78 - 3,81
Ø 3,78
3,73 - 3,84
Ø 3,79
3,77 - 3,81
Ø 3,80
3,63 - 3,68
Ø 3,64
Jungbullen R2 833 373,0 3,72 - 4,15
Ø 3,77
3,68 - 4,00
Ø 3,79
3,74 - 3,97
Ø 3,77
3,53 - 4,01
Ø 3,66
Jungbullen R3 273 400,0 3,71 - 3,85
Ø 3,75
3,68 - 4,00
Ø 3,79
3,73 - 4,06
Ø 3,80
3,48 - 3,84
Ø 3,67
Jungbullen O1 0

2,80 - 3,00
Ø 2,91


Jungbullen O2 325 333,0 3,24 - 3,50
Ø 3,33
3,10 - 3,54
Ø 3,31
2,97 - 3,39
Ø 3,32
3,15 - 3,43
Ø 3,30
Jungbullen O3 153 370,0 3,21 - 3,39
Ø 3,36
3,20 - 3,43
Ø 3,35
3,11 - 3,43
Ø 3,38
3,19 - 3,43
Ø 3,31
Jungbullen P1 24 211,0 1,79 - 2,50
Ø 2,04
2,03 - 2,36
Ø 2,22
2,07 - 2,53
Ø 2,32
2,10 - 2,20
Ø 2,10
Jungbullen P2 32 266,0 2,44 - 3,10
Ø 2,64
2,45 - 3,16
Ø 2,77
2,50 - 3,10
Ø 2,79
2,49 - 3,00
Ø 2,82
Jungbullen E-P 3658 399,0 3,73 - 3,73
Ø 3,73
3,75 - 3,75
Ø 3,75
3,73 - 3,73
Ø 3,73
3,62 - 3,62
Ø 3,62
Bullen U2 22 450,0 3,00 - 3,76
Ø 3,53
3,13 - 3,78
Ø 3,36
3,09 - 3,74
Ø 3,38
3,19 - 3,55
Ø 3,40
Bullen R2 42 372,0 3,37 - 3,50
Ø 3,43
3,10 - 3,74
Ø 3,40
3,00 - 4,16
Ø 3,48
3,10 - 4,13
Ø 3,42
Bullen O2 48 373,0 2,80 - 3,58
Ø 3,10
2,81 - 3,45
Ø 3,06
2,92 - 4,13
Ø 3,09
2,85 - 3,35
Ø 3,07
Bullen O3 0




Bullen E-P 236 390,0 3,21 - 3,21
Ø 3,21
3,16 - 3,16
Ø 3,16
3,22 - 3,22
Ø 3,22
3,17 - 3,17
Ø 3,17
Kühe U2 21 414,0 3,16 - 3,18
Ø 3,17
3,08 - 3,61
Ø 3,25
2,89 - 3,22
Ø 3,15

Kühe U3 121 420,0 2,94 - 3,31
Ø 3,18
3,15 - 3,27
Ø 3,20
3,10 - 3,23
Ø 3,16
2,88 - 3,07
Ø 3,04
Kühe U4 91 450,0 3,17 - 3,28
Ø 3,21
3,02 - 3,23
Ø 3,19
3,16 - 3,22
Ø 3,18
3,00 - 3,16
Ø 3,06
Kühe R1 38 329,0 2,82 - 3,02
Ø 2,90
2,82 - 3,40
Ø 2,92
2,66 - 2,94
Ø 2,86
2,70 - 2,81
Ø 2,78
Kühe R2 320 345,0 2,95 - 3,08
Ø 3,03
2,96 - 3,08
Ø 3,04
2,86 - 3,04
Ø 3,00
2,87 - 2,95
Ø 2,90
Kühe R3 396 368,0 3,00 - 3,16
Ø 3,08
2,98 - 3,10
Ø 3,06
2,94 - 3,18
Ø 3,06
2,86 - 3,01
Ø 2,92
Kühe R4 107 391,0 2,89 - 3,18
Ø 3,09
3,06 - 3,17
Ø 3,11
3,00 - 3,19
Ø 3,05
2,86 - 3,05
Ø 2,97
Kühe O1 256 281,0 2,43 - 2,73
Ø 2,62
2,39 - 2,67
Ø 2,61
2,37 - 2,63
Ø 2,57
2,34 - 2,56
Ø 2,48
Kühe O2 474 300,0 2,66 - 2,83
Ø 2,78
2,68 - 2,87
Ø 2,78
2,58 - 2,78
Ø 2,73
2,52 - 2,67
Ø 2,62
Kühe O3 548 332,0 2,72 - 2,90
Ø 2,82
2,73 - 2,91
Ø 2,83
2,69 - 2,85
Ø 2,78
2,53 - 2,74
Ø 2,65
Kühe O4 102 369,0 2,76 - 2,95
Ø 2,88
2,81 - 2,96
Ø 2,89
2,71 - 2,93
Ø 2,81
2,55 - 2,80
Ø 2,70
Kühe P1 639 232,0 1,94 - 2,08
Ø 1,99
1,86 - 2,06
Ø 1,97
1,80 - 2,02
Ø 1,94
1,70 - 1,91
Ø 1,79
Kühe P2 203 264,0 2,13 - 2,32
Ø 2,24
2,13 - 2,30
Ø 2,23
2,00 - 2,31
Ø 2,19
2,20 - 2,26
Ø 2,23
Kühe P3 66 276,0 2,16 - 2,49
Ø 2,27
2,16 - 2,46
Ø 2,29
2,01 - 2,41
Ø 2,21
2,05 - 2,37
Ø 2,12
Kühe E-P 3429 316,0 2,76 - 2,76
Ø 2,76
2,77 - 2,77
Ø 2,77
2,71 - 2,71
Ø 2,71
2,60 - 2,60
Ø 2,60
Färsen U2 40 307,0 3,60 - 4,39
Ø 3,71
3,59 - 4,15
Ø 3,66
3,55 - 4,05
Ø 3,69
3,29 - 4,00
Ø 3,62
Färsen U3 221 348,0 3,58 - 3,90
Ø 3,61
3,55 - 3,89
Ø 3,61
3,54 - 3,83
Ø 3,59
3,52 - 4,04
Ø 3,60
Färsen U4 177 370,0 3,49 - 3,72
Ø 3,55
3,40 - 3,76
Ø 3,53
3,45 - 3,84
Ø 3,50
3,45 - 3,89
Ø 3,52
Färsen R2 224 285,0 3,50 - 4,47
Ø 3,71
3,49 - 3,99
Ø 3,61
3,47 - 4,35
Ø 3,63
3,49 - 4,13
Ø 3,66
Färsen R3 519 312,0 3,53 - 3,94
Ø 3,63
3,50 - 3,99
Ø 3,61
3,53 - 4,05
Ø 3,61
3,40 - 4,00
Ø 3,58
Färsen R4 151 335,0 3,40 - 3,80
Ø 3,53
3,40 - 3,79
Ø 3,50
3,46 - 3,83
Ø 3,50
3,33 - 3,87
Ø 3,47
Färsen O2 77 235,0 2,54 - 3,73
Ø 2,82
2,58 - 3,63
Ø 2,88
2,60 - 3,65
Ø 2,84
2,42 - 3,81
Ø 2,80
Färsen O3 157 294,0 2,79 - 3,45
Ø 2,89
2,70 - 3,55
Ø 2,89
2,65 - 3,70
Ø 2,86
2,63 - 3,50
Ø 2,79
Färsen O4 66 322,0 2,65 - 2,96
Ø 2,86
2,64 - 2,94
Ø 2,89
2,71 - 3,31
Ø 2,89
2,51 - 3,30
Ø 2,74
Färsen P1 32 179,0 1,40 - 1,89
Ø 1,77
1,49 - 1,95
Ø 1,74
1,51 - 1,84
Ø 1,70

Färsen P2 50 228,0 1,92 - 2,32
Ø 2,15
1,88 - 2,50
Ø 2,08
1,75 - 2,33
Ø 2,02
1,66 - 2,12
Ø 1,90
Färsen P3 29 248,0 2,06 - 2,50
Ø 2,18

1,93 - 2,68
Ø 2,22
1,88 - 2,80
Ø 2,15
Färsen E-P 1801 311,0 3,42 - 3,42
Ø 3,42
3,42 - 3,42
Ø 3,42
3,37 - 3,37
Ø 3,37
3,40 - 3,40
Ø 3,40
Kälber U2 0



5,26 - 5,70
Ø 5,64
Kälber R2 31 132,0 4,91 - 5,74
Ø 5,47
4,80 - 5,65
Ø 5,50
4,40 - 5,64
Ø 5,51

Kälber O2 0




Kälber E-P 95 127,0 4,20 - 4,20
Ø 4,20
5,17 - 5,17
Ø 5,17
5,13 - 5,13
Ø 5,13
5,32 - 5,32
Ø 5,32

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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