Preisfeststellung fpr Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage
der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht
und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen - Rheinland-Pfalz,
seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
| Spalte 1 |
Produktgruppe |
| Spalte 2 |
Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 3 |
Anzahl der in der
aktuellen Notierungswoche notierten Tiere | | Spalte
4 |
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der
aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere | | Spalten
5-8 |
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis
in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen
Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche |
01060101
| Produkt-Gr |
HKl |
Anzahl Tiere |
Ø Gewicht |
2012
Woche 04
23/01-29/01 |
2012
Woche 03
16/01-22/01 |
2012
Woche 02
09/01-15/01 |
2011
Woche 04
24/01-30/01 |
| Jungbullen |
E2 |
53 |
470,0 |
3,80 - 4,00
Ø 3,93 |
3,84 - 3,95
Ø 3,89 |
3,80 - 3,92
Ø 3,89 |
|
| Jungbullen |
E3 |
21 |
472,0 |
3,90 - 4,00
Ø 3,93 |
|
|
|
| Jungbullen |
U2 |
1330 |
421,0 |
3,83 - 3,96
Ø 3,93 |
3,78 - 3,90
Ø 3,86 |
3,77 - 3,89
Ø 3,85 |
3,50 - 3,76
Ø 3,56 |
| Jungbullen |
U3 |
617 |
430,0 |
3,81 - 3,94
Ø 3,91 |
3,79 - 3,88
Ø 3,84 |
3,81 - 3,86
Ø 3,82 |
|
| Jungbullen |
U4 |
19 |
441,0 |
3,85 - 3,88
Ø 3,87 |
3,74 - 3,86
Ø 3,79 |
3,70 - 3,80
Ø 3,79 |
|
| Jungbullen |
R2 |
931 |
369,0 |
3,75 - 3,98
Ø 3,86 |
3,73 - 3,99
Ø 3,81 |
3,70 - 3,94
Ø 3,80 |
3,38 - 3,65
Ø 3,54 |
| Jungbullen |
R3 |
265 |
392,0 |
3,68 - 3,90
Ø 3,85 |
3,59 - 3,81
Ø 3,77 |
3,64 - 3,87
Ø 3,78 |
3,30 - 3,60
Ø 3,48 |
| Jungbullen |
O1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
O2 |
332 |
326,0 |
3,26 - 3,57
Ø 3,48 |
3,09 - 3,51
Ø 3,42 |
3,23 - 3,55
Ø 3,35 |
2,97 - 3,50
Ø 3,10 |
| Jungbullen |
O3 |
182 |
367,0 |
3,33 - 3,58
Ø 3,51 |
3,08 - 3,52
Ø 3,42 |
3,21 - 3,48
Ø 3,41 |
3,03 - 3,12
Ø 3,07 |
| Jungbullen |
P2 |
63 |
273,0 |
2,61 - 3,19
Ø 3,01 |
2,28 - 3,10
Ø 2,84 |
2,56 - 3,18
Ø 2,97 |
2,35 - 2,74
Ø 2,47 |
| Jungbullen |
E-P |
3878 |
394,0 |
3,84 - 3,84
Ø 3,84 |
3,76 - 3,76
Ø 3,76 |
3,75 - 3,75
Ø 3,75 |
3,21 - 3,21
Ø 3,21 |
| Bullen |
U2 |
29 |
481,0 |
3,00 - 3,82
Ø 3,36 |
3,18 - 3,79
Ø 3,48 |
2,82 - 3,59
Ø 3,25 |
|
| Bullen |
R2 |
38 |
381,0 |
3,00 - 3,85
Ø 3,52 |
2,65 - 3,75
Ø 3,41 |
3,10 - 3,75
Ø 3,36 |
|
| Bullen |
O2 |
47 |
344,0 |
2,80 - 3,39
Ø 3,16 |
2,56 - 3,36
Ø 3,10 |
2,85 - 3,35
Ø 3,16 |
|
| Bullen |
O3 |
22 |
389,0 |
2,95 - 3,45
Ø 3,17 |
2,60 - 3,33
Ø 3,15 |
2,85 - 3,40
Ø 3,15 |
|
| Bullen |
E-P |
214 |
391,0 |
3,24 - 3,24
Ø 3,24 |
3,19 - 3,19
Ø 3,19 |
3,17 - 3,17
Ø 3,17 |
|
| Kühe |
U2 |
26 |
402,0 |
3,10 - 3,26
Ø 3,22 |
3,10 - 3,32
Ø 3,19 |
3,06 - 3,24
Ø 3,19 |
|
| Kühe |
U3 |
229 |
416,0 |
3,15 - 3,24
Ø 3,22 |
3,12 - 3,22
Ø 3,20 |
3,11 - 3,25
Ø 3,21 |
2,61 - 2,89
Ø 2,68 |
| Kühe |
U4 |
124 |
437,0 |
3,16 - 3,27
Ø 3,23 |
2,95 - 3,24
Ø 3,19 |
3,18 - 3,26
Ø 3,22 |
|
| Kühe |
R1 |
41 |
323,0 |
2,89 - 3,04
Ø 2,96 |
2,83 - 3,20
Ø 2,97 |
2,72 - 2,97
Ø 2,91 |
|
| Kühe |
R2 |
414 |
342,0 |
3,01 - 3,11
Ø 3,09 |
2,98 - 3,08
Ø 3,05 |
2,93 - 3,08
Ø 3,03 |
2,00 - 2,57
Ø 2,51 |
| Kühe |
R3 |
626 |
366,0 |
3,07 - 3,15
Ø 3,13 |
3,04 - 3,10
Ø 3,09 |
2,97 - 3,13
Ø 3,07 |
2,50 - 2,58
Ø 2,52 |
| Kühe |
R4 |
95 |
383,0 |
3,00 - 3,17
Ø 3,13 |
3,02 - 3,11
Ø 3,09 |
2,90 - 3,22
Ø 3,10 |
2,53 - 2,57
Ø 2,55 |
| Kühe |
O1 |
306 |
276,0 |
2,64 - 2,77
Ø 2,74 |
2,51 - 2,74
Ø 2,69 |
2,51 - 2,72
Ø 2,68 |
2,07 - 2,23
Ø 2,11 |
| Kühe |
O2 |
744 |
297,0 |
2,76 - 2,98
Ø 2,88 |
2,69 - 2,91
Ø 2,85 |
2,69 - 2,84
Ø 2,81 |
2,22 - 2,48
Ø 2,30 |
| Kühe |
O3 |
704 |
332,0 |
2,85 - 3,05
Ø 2,97 |
2,84 - 2,96
Ø 2,92 |
2,79 - 2,93
Ø 2,89 |
2,23 - 2,44
Ø 2,34 |
| Kühe |
O4 |
175 |
361,0 |
2,91 - 3,06
Ø 2,98 |
2,82 - 3,03
Ø 2,95 |
2,76 - 2,99
Ø 2,91 |
2,22 - 2,41
Ø 2,31 |
| Kühe |
P1 |
671 |
237,0 |
2,12 - 2,32
Ø 2,21 |
2,06 - 2,28
Ø 2,17 |
2,07 - 2,24
Ø 2,12 |
1,60 - 1,80
Ø 1,67 |
| Kühe |
P2 |
347 |
265,0 |
2,32 - 2,70
Ø 2,50 |
2,28 - 2,60
Ø 2,46 |
2,29 - 2,54
Ø 2,43 |
1,82 - 2,02
Ø 1,93 |
| Kühe |
P3 |
123 |
279,0 |
2,46 - 2,73
Ø 2,54 |
2,41 - 2,75
Ø 2,54 |
2,35 - 2,65
Ø 2,50 |
1,81 - 2,23
Ø 2,06 |
| Kühe |
E-P |
4690 |
319,0 |
2,89 - 2,89
Ø 2,89 |
2,85 - 2,85
Ø 2,85 |
2,84 - 2,84
Ø 2,84 |
2,14 - 2,14
Ø 2,14 |
| Färsen |
U2 |
44 |
309,0 |
3,46 - 4,10
Ø 3,61 |
3,45 - 3,63
Ø 3,53 |
3,40 - 3,75
Ø 3,55 |
3,00 - 3,42
Ø 3,33 |
| Färsen |
U3 |
241 |
339,0 |
3,44 - 3,60
Ø 3,48 |
3,44 - 3,55
Ø 3,47 |
3,38 - 3,56
Ø 3,47 |
|
| Färsen |
U4 |
89 |
361,0 |
3,33 - 3,54
Ø 3,43 |
3,27 - 3,48
Ø 3,40 |
3,39 - 3,54
Ø 3,43 |
|
| Färsen |
R2 |
226 |
279,0 |
3,24 - 3,66
Ø 3,46 |
3,07 - 3,89
Ø 3,47 |
3,30 - 4,02
Ø 3,47 |
2,25 - 3,43
Ø 3,21 |
| Färsen |
R3 |
500 |
312,0 |
3,35 - 366,00
Ø 3,44 |
3,32 - 3,70
Ø 3,43 |
3,31 - 3,63
Ø 3,41 |
2,73 - 3,43
Ø 3,06 |
| Färsen |
R4 |
95 |
335,0 |
3,10 - 3,57
Ø 3,30 |
3,14 - 3,45
Ø 3,33 |
3,15 - 3,53
Ø 3,34 |
|
| Färsen |
O2 |
110 |
244,0 |
2,76 - 3,30
Ø 2,92 |
2,70 - 3,30
Ø 2,83 |
2,72 - 3,23
Ø 2,87 |
|
| Färsen |
O3 |
151 |
292,0 |
2,66 - 3,07
Ø 2,97 |
2,76 - 3,20
Ø 2,92 |
2,67 - 2,94
Ø 2,87 |
2,31 - 2,58
Ø 2,47 |
| Färsen |
O4 |
54 |
324,0 |
2,85 - 3,09
Ø 2,98 |
2,77 - 2,99
Ø 2,91 |
2,67 - 2,97
Ø 2,88 |
2,35 - 2,37
Ø 2,37 |
| Färsen |
P1 |
|
|
|
1,61 - 2,28
Ø 2,06 |
1,70 - 2,32
Ø 1,91 |
|
| Färsen |
P2 |
57 |
215,0 |
2,08 - 2,49
Ø 2,32 |
1,60 - 2,70
Ø 2,29 |
2,13 - 2,90
Ø 2,37 |
|
| Färsen |
E-P |
1640 |
304,0 |
3,30 - 3,30
Ø 3,30 |
3,27 - 3,27
Ø 3,27 |
3,26 - 3,26
Ø 3,26 |
2,69 - 2,69
Ø 2,69 |
| Kälber |
U2 |
37 |
136,0 |
4,83 - 5,12
Ø 5,07 |
4,36 - 5,42
Ø 5,18 |
5,23 - 5,49
Ø 5,26 |
|
| Kälber |
R2 |
39 |
131,0 |
4,73 - 5,30
Ø 4,93 |
4,66 - 5,29
Ø 4,89 |
4,15 - 5,34
Ø 5,05 |
|
| Kälber |
O2 |
23 |
117,0 |
4,66 - 5,14
Ø 4,97 |
|
|
|
| Kälber |
E-P |
122 |
122,0 |
4,85 - 4,85
Ø 4,85 |
4,77 - 4,77
Ø 4,77 |
4,87 - 4,87
Ø 4,87 |
|
Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen
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