Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage
der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht
und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen - Rheinland-Pfalz,
seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
Spalte 1 |
Produktgruppe |
Spalte 2 |
Handelsklasse (HKl) |
Spalte 3 |
Anzahl der in der
aktuellen Notierungswoche notierten Tiere | Spalte
4 |
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der
aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere | Spalten
5-8 |
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis
in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen
Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche |
01060101
Produkt-Gr |
HKl |
Anzahl Tiere |
Ø Gewicht |
2024 Woche 12 18/03-24/03 |
2024 Woche 11 11/03-17/03 |
2024 Woche 10 04/03-10/03 |
2023 Woche 12 20/03-26/03 |
Jungbullen |
E2 |
41 |
474,0 |
4,69 - 4,90 Ø 4,84 |
4,91 - 5,10 Ø 4,96 |
4,98 - 5,08 Ø 5,01 |
4,88 - 5,02 Ø 4,97 |
Jungbullen |
U2 |
834 |
437,0 |
4,89 - 5,49 Ø 4,93 |
4,89 - 5,45 Ø 4,95 |
4,97 - 4,99 Ø 4,98 |
4,91 - 5,64 Ø 4,96 |
Jungbullen |
U3 |
520 |
451,0 |
4,83 - 4,91 Ø 4,90 |
4,87 - 4,93 Ø 4,92 |
4,95 - 4,98 Ø 4,97 |
4,87 - 5,45 Ø 4,95 |
Jungbullen |
U4 |
|
|
|
|
|
|
Jungbullen |
R1 |
|
|
|
|
|
|
Jungbullen |
R2 |
713 |
379,0 |
4,78 - 5,30 Ø 4,85 |
4,80 - 5,24 Ø 4,85 |
4,82 - 5,27 Ø 4,88 |
4,79 - 5,49 Ø 4,91 |
Jungbullen |
R3 |
202 |
407,0 |
4,76 - 4,86 Ø 4,82 |
4,79 - 5,08 Ø 4,87 |
4,87 - 4,98 Ø 4,92 |
4,74 - 5,41 Ø 4,95 |
Jungbullen |
O1 |
|
|
|
|
|
|
Jungbullen |
O2 |
145 |
340,0 |
4,04 - 4,25 Ø 4,20 |
3,94 - 4,69 Ø 4,18 |
3,98 - 4,28 Ø 4,19 |
4,22 - 4,54 Ø 4,42 |
Jungbullen |
O3 |
52 |
381,0 |
4,25 - 4,39 Ø 4,29 |
4,06 - 4,41 Ø 4,29 |
4,18 - 4,30 Ø 4,23 |
4,23 - 4,51 Ø 4,44 |
Jungbullen |
P1 |
|
|
|
|
|
|
Jungbullen |
P2 |
|
|
|
|
3,16 - 3,50 Ø 3,33 |
|
Jungbullen |
E-P |
2705 |
414,0 |
4,83 - 4,83 Ø 4,83 |
4,85 - 4,85 Ø 4,85 |
4,89 - 4,89 Ø 4,89 |
4,90 - 4,90 Ø 4,90 |
Bullen |
U2 |
32 |
510,0 |
3,98 - 4,38 Ø 4,15 |
|
3,91 - 4,79 Ø 4,31 |
4,10 - 5,15 Ø 4,59 |
Bullen |
R2 |
|
|
|
3,74 - 4,79 Ø 4,41 |
3,93 - 4,77 Ø 4,27 |
4,18 - 5,00 Ø 4,50 |
Bullen |
O2 |
34 |
363,0 |
3,80 - 4,00 Ø 3,83 |
3,74 - 3,98 Ø 3,84 |
3,79 - 3,97 Ø 3,83 |
3,54 - 4,18 Ø 4,09 |
Bullen |
O3 |
|
|
|
|
|
|
Bullen |
E-P |
157 |
4,3 |
4,00 - 4,00 Ø 4,00 |
4,08 - 4,08 Ø 4,08 |
4,02 - 4,02 Ø 4,02 |
4,36 - 4,36 Ø 4,36 |
Kühe |
U2 |
|
|
|
|
|
|
Kühe |
U3 |
110 |
437,0 |
4,12 - 4,40 Ø 4,27 |
4,13 - 4,29 Ø 4,20 |
3,96 - 4,47 Ø 4,19 |
4,38 - 5,29 Ø 4,57 |
Kühe |
U4 |
95 |
455,0 |
4,17 - 4,33 Ø 4,23 |
3,40 - 4,20 Ø 4,16 |
4,00 - 4,20 Ø 4,17 |
4,30 - 4,61 Ø 4,56 |
Kühe |
R1 |
|
|
|
3,79 - 4,23 Ø 3,88 |
3,78 - 3,91 Ø 3,88 |
4,16 - 4,23 Ø 4,19 |
Kühe |
R2 |
165 |
344,0 |
3,93 - 4,54 Ø 4,05 |
3,93 - 4,35 Ø 4,00 |
3,86 - 4,40 Ø 3,97 |
4,25 - 4,83 Ø 4,39 |
Kühe |
R3 |
335 |
375,0 |
3,90 - 4,40 Ø 4,07 |
3,92 - 4,58 Ø 4,05 |
3,92 - 4,44 Ø 4,03 |
4,31 - 4,60 Ø 4,37 |
Kühe |
R4 |
105 |
403,0 |
3,90 - 4,10 Ø 4,05 |
3,89 - 4,04 Ø 4,01 |
3,87 - 4,05 Ø 3,99 |
4,31 - 4,45 Ø 4,38 |
Kühe |
O1 |
141 |
292,0 |
3,49 - 3,85 Ø 3,64 |
3,33 - 4,13 Ø 3,63 |
3,43 - 3,94 Ø 3,62 |
3,90 - 4,07 Ø 3,97 |
Kühe |
O2 |
292 |
302,0 |
3,66 - 4,10 Ø 3,80 |
3,64 - 4,24 Ø 3,78 |
3,63 - 4,19 Ø 3,75 |
4,06 - 4,42 Ø 4,16 |
Kühe |
O3 |
393 |
342,0 |
3,74 - 3,91 Ø 3,88 |
3,73 - 4,26 Ø 3,83 |
3,72 - 3,83 Ø 3,81 |
4,15 - 4,24 Ø 4,21 |
Kühe |
O4 |
109 |
376,0 |
3,84 - 4,00 Ø 3,93 |
3,75 - 3,93 Ø 3,88 |
3,76 - 3,91 Ø 3,84 |
4,23 - 4,29 Ø 4,24 |
Kühe |
P1 |
260 |
242,0 |
2,87 - 3,00 Ø 2,96 |
2,78 - 2,97 Ø 2,89 |
2,81 - 2,96 Ø 2,91 |
3,13 - 3,33 Ø 3,29 |
Kühe |
P2 |
138 |
258,0 |
2,93 - 3,22 Ø 3,12 |
2,87 - 3,41 Ø 3,11 |
3,05 - 3,20 Ø 3,11 |
3,33 - 3,79 Ø 3,50 |
Kühe |
P3 |
60 |
280,0 |
3,10 - 3,23 Ø 3,19 |
2,90 - 3,16 Ø 3,12 |
3,05 - 3,26 Ø 3,14 |
3,36 - 3,58 Ø 3,48 |
Kühe |
E-P |
2278 |
337,0 |
3,84 - 3,84 Ø 3,84 |
3,78 - 3,78 Ø 3,78 |
3,76 - 3,76 Ø 3,76 |
4,14 - 4,14 Ø 4,14 |
Färsen |
U2 |
55 |
321,0 |
4,38 - 4,83 Ø 4,52 |
4,48 - 5,55 Ø 4,62 |
4,37 - 5,60 Ø 4,69 |
4,74 - 5,58 Ø 5,08 |
Färsen |
U3 |
238 |
357,0 |
4,38 - 5,48 Ø 4,49 |
4,29 - 4,85 Ø 4,51 |
4,45 - 5,09 Ø 4,52 |
4,86 - 5,53 Ø 4,93 |
Färsen |
U4 |
194 |
385,0 |
4,30 - 4,47 Ø 4,41 |
4,32 - 4,45 Ø 4,41 |
4,40 - 4,51 Ø 4,44 |
4,68 - 5,31 Ø 4,85 |
Färsen |
R2 |
174 |
295,0 |
4,22 - 5,05 Ø 4,44 |
4,20 - 5,11 Ø 4,47 |
4,32 - 4,99 Ø 4,45 |
4,57 - 5,51 Ø 4,88 |
Färsen |
R3 |
484 |
331,0 |
4,32 - 5,36 Ø 4,48 |
4,33 - 5,11 Ø 4,46 |
4,40 - 5,04 Ø 4,49 |
4,78 - 5,53 Ø 4,91 |
Färsen |
R4 |
198 |
353,0 |
4,26 - 4,52 Ø 4,40 |
4,32 - 4,45 Ø 4,36 |
4,31 - 4,65 Ø 4,40 |
4,38 - 5,18 Ø 4,80 |
Färsen |
O2 |
68 |
250,0 |
3,39 - 4,25 Ø 3,65 |
3,48 - 4,69 Ø 3,70 |
3,50 - 3,70 Ø 3,59 |
3,72 - 4,31 Ø 4,01 |
Färsen |
O3 |
131 |
295,0 |
3,76 - 4,03 Ø 3,84 |
3,71 - 4,23 Ø 3,75 |
3,68 - 3,91 Ø 3,76 |
3,93 - 4,22 Ø 4,18 |
Färsen |
O4 |
58 |
339,0 |
3,79 - 3,90 Ø 3,86 |
3,68 - 3,98 Ø 3,85 |
3,79 - 3,85 Ø 3,82 |
4,07 - 4,31 Ø 4,24 |
Färsen |
P1 |
|
|
|
|
|
|
Färsen |
P2 |
|
|
|
2,61 - 3,01 Ø 2,89 |
2,89 - 3,20 Ø 2,94 |
|
Färsen |
P3 |
|
|
|
|
|
|
Färsen |
E-P |
1701 |
332,0 |
4,35 - 4,35 Ø 4,35 |
4,34 - 4,34 Ø 4,34 |
4,36 - 4,36 Ø 4,36 |
4,75 - 4,75 Ø 4,75 |
Kälber |
U2 |
36 |
140,0 |
6,49 - 6,65 Ø 6,54 |
|
|
|
Kälber |
R2 |
81 |
130,0 |
6,28 - 6,70 Ø 6,54 |
6,52 - 6,70 Ø 6,57 |
6,52 - 6,70 Ø 6,56 |
6,24 - 6,96 Ø 6,76 |
Kälber |
O2 |
|
|
|
|
|
|
Kälber |
E-P |
142 |
132,0 |
6,48 - 6,48 Ø 6,48 |
6,53 - 6,53 Ø 6,53 |
6,50 - 6,50 Ø 6,50 |
6,78 - 6,78 Ø 6,78 |
Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen
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