Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

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Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2016
Woche 29
18/07-24/07
2016
Woche 28
11/07-17/07
2016
Woche 27
04/07-10/07
2015
Woche 30
20/07-26/07
Jungbullen E2 40 469,0 3,47 - 3,52
Ø 3,51
3,40 - 3,52
Ø 3,46
3,45 - 3,54
Ø 3,48
3,74 - 3,80
Ø 3,76
Jungbullen E3 0




Jungbullen U2 876 426,0 3,46 - 3,50
Ø 3,48
3,45 - 3,50
Ø 3,46
3,43 - 3,57
Ø 3,47
3,69 - 3,96
Ø 3,72
Jungbullen U3 347 438,0 3,44 - 3,52
Ø 3,46
3,42 - 3,54
Ø 3,45
3,41 - 3,49
Ø 3,45
3,65 - 3,75
Ø 3,70
Jungbullen U4 28 443,0 3,42 - 3,45
Ø 3,42

3,40 - 3,42
Ø 3,42

Jungbullen R2 740 373,0 3,39 - 3,74
Ø 3,43
3,37 - 3,70
Ø 3,42
3,36 - 3,69
Ø 3,42
3,53 - 3,89
Ø 3,64
Jungbullen R3 168 396,0 3,29 - 3,54
Ø 3,43
3,38 - 3,52
Ø 3,43
3,31 - 3,54
Ø 3,41
3,45 - 3,71
Ø 3,64
Jungbullen O1 0



2,38 - 3,27
Ø 2,80
Jungbullen O2 245 332,0 2,94 - 3,35
Ø 3,09
2,83 - 3,11
Ø 3,09
2,92 - 3,19
Ø 3,11
2,96 - 3,38
Ø 3,21
Jungbullen O3 106 372,0 2,92 - 3,18
Ø 3,12
2,99 - 3,15
Ø 3,09
2,96 - 3,20
Ø 3,13
3,00 - 3,50
Ø 3,18
Jungbullen P1 0

1,62 - 2,19
Ø 2,15
1,99 - 2,21
Ø 2,13
1,22 - 2,79
Ø 2,14
Jungbullen P2 41 267,0 1,96 - 3,03
Ø 2,63
2,26 - 3,00
Ø 2,71
2,47 - 2,90
Ø 2,61
2,57 - 2,89
Ø 2,73
Jungbullen E-P 2659 396,0 3,40 - 3,40
Ø 3,40
3,39 - 3,39
Ø 3,39
3,39 - 3,39
Ø 3,39
3,58 - 3,58
Ø 3,58
Bullen U2 20 482,0 2,99 - 3,44
Ø 3,20
2,98 - 3,50
Ø 3,23
2,86 - 3,40
Ø 3,15
3,00 - 3,53
Ø 3,21
Bullen R2 30 376,0 3,08 - 3,33
Ø 3,18
3,03 - 3,30
Ø 3,19
2,97 - 3,80
Ø 3,22
2,88 - 3,54
Ø 3,31
Bullen O2 36 369,0 2,50 - 3,02
Ø 2,85
2,48 - 2,95
Ø 2,80
2,80 - 3,15
Ø 2,93
2,78 - 3,14
Ø 3,00
Bullen O3 0




Bullen E-P 164 404,0 3,01 - 3,01
Ø 3,01
2,99 - 2,99
Ø 2,99
3,02 - 3,02
Ø 3,02
3,08 - 3,08
Ø 3,08
Kühe U2 25 409,0 3,05 - 3,13
Ø 3,09
2,99 - 3,07
Ø 3,05
3,00 - 3,25
Ø 3,09
3,28 - 3,36
Ø 3,35
Kühe U3 104 429,0 3,02 - 3,12
Ø 3,09
2,87 - 3,12
Ø 3,09
2,99 - 3,14
Ø 3,11
3,13 - 3,46
Ø 3,35
Kühe U4 85 447,0 3,06 - 3,19
Ø 3,09
3,08 - 3,11
Ø 3,08
2,99 - 3,19
Ø 3,10
3,36 - 3,40
Ø 3,37
Kühe R1 50 323,0 2,56 - 3,00
Ø 2,78
2,65 - 2,83
Ø 2,80
2,68 - 3,11
Ø 2,82
2,92 - 3,11
Ø 3,09
Kühe R2 342 344,0 2,90 - 3,00
Ø 2,94
2,86 - 3,02
Ø 2,93
2,89 - 3,00
Ø 2,95
3,16 - 3,26
Ø 3,21
Kühe R3 372 366,0 2,94 - 2,99
Ø 2,96
2,89 - 2,99
Ø 2,96
2,86 - 3,00
Ø 2,97
3,10 - 3,33
Ø 3,23
Kühe R4 93 386,0 2,88 - 3,06
Ø 2,98
2,98 - 3,06
Ø 3,00
2,83 - 3,05
Ø 3,00
3,07 - 3,37
Ø 3,26
Kühe O1 353 280,0 2,23 - 2,63
Ø 2,49
2,28 - 2,63
Ø 2,49
2,29 - 2,60
Ø 2,51
2,61 - 2,93
Ø 2,82
Kühe O2 554 300,0 2,32 - 2,70
Ø 2,62
2,44 - 2,77
Ø 2,63
2,51 - 2,79
Ø 2,65
2,87 - 3,06
Ø 3,00
Kühe O3 417 330,0 2,41 - 2,74
Ø 2,62
2,50 - 2,82
Ø 2,64
2,53 - 2,78
Ø 2,68
2,85 - 3,15
Ø 3,03
Kühe O4 79 371,0 2,44 - 2,78
Ø 2,70
2,48 - 2,93
Ø 2,70
2,53 - 2,86
Ø 2,74
2,75 - 3,18
Ø 3,05
Kühe P1 723 234,0 1,74 - 1,91
Ø 1,83
1,78 - 1,96
Ø 1,83
1,78 - 1,98
Ø 1,85
2,02 - 2,18
Ø 2,10
Kühe P2 261 259,0 1,96 - 2,28
Ø 2,07
1,97 - 2,27
Ø 2,06
1,95 - 2,38
Ø 2,07
2,27 - 2,75
Ø 2,37
Kühe P3 74 269,0 2,05 - 2,50
Ø 2,18
2,03 - 2,35
Ø 2,14
2,00 - 2,49
Ø 2,16
2,15 - 2,78
Ø 2,48
Kühe E-P 3552 308,0 2,58 - 2,58
Ø 2,58
2,59 - 2,59
Ø 2,59
2,62 - 2,62
Ø 2,62
2,90 - 2,90
Ø 2,90
Färsen U2 44 331,0 3,45 - 4,29
Ø 3,58
3,44 - 4,05
Ø 3,59
3,44 - 4,29
Ø 3,56
3,64 - 3,93
Ø 3,71
Färsen U3 191 344,0 3,42 - 3,80
Ø 3,47
3,35 - 3,81
Ø 3,47
3,44 - 3,75
Ø 3,49
3,65 - 4,05
Ø 3,70
Färsen U4 98 370,0 3,38 - 3,42
Ø 3,41
3,35 - 3,69
Ø 3,42
3,34 - 3,82
Ø 3,42
3,53 - 3,86
Ø 3,62
Färsen R2 273 286,0 3,32 - 4,01
Ø 3,55
3,31 - 4,21
Ø 3,50
3,39 - 4,18
Ø 3,50
3,51 - 4,14
Ø 3,71
Färsen R3 411 316,0 3,41 - 4,02
Ø 3,52
3,36 - 4,06
Ø 3,49
3,37 - 3,92
Ø 3,47
3,55 - 4,04
Ø 3,66
Färsen R4 111 338,0 3,35 - 3,85
Ø 3,41
3,35 - 3,58
Ø 3,39
3,29 - 3,63
Ø 3,39
3,33 - 3,84
Ø 3,58
Färsen O2 93 250,0 2,48 - 3,50
Ø 2,77
2,62 - 3,12
Ø 2,76
2,39 - 3,58
Ø 2,76
2,31 - 4,00
Ø 2,97
Färsen O3 101 288,0 2,45 - 3,20
Ø 2,72
2,50 - 3,20
Ø 2,76
2,49 - 3,20
Ø 2,77
2,85 - 3,78
Ø 3,13
Färsen O4 41 331,0 2,46 - 2,90
Ø 2,71
2,44 - 2,80
Ø 2,72
2,46 - 3,12
Ø 2,76
2,77 - 3,21
Ø 3,01
Färsen P1 24 174,0 1,44 - 2,40
Ø 1,69
1,48 - 2,30
Ø 1,83
1,32 - 1,88
Ø 1,56
1,56 - 2,02
Ø 1,80
Färsen P2 50 219,0 1,80 - 2,26
Ø 2,01
1,58 - 2,45
Ø 1,93
1,81 - 2,70
Ø 2,07
1,94 - 3,00
Ø 2,19
Färsen P3 0



2,16 - 2,70
Ø 2,46
Färsen E-P 1483 308,0 3,31 - 3,31
Ø 3,31
3,31 - 3,31
Ø 3,31
3,30 - 3,30
Ø 3,30
3,51 - 3,51
Ø 3,51
Kälber U2 0


5,14 - 5,62
Ø 5,32

Kälber R2 27 129,0 4,99 - 5,84
Ø 5,70
4,99 - 5,64
Ø 5,47
4,80 - 5,84
Ø 5,52
5,16 - 5,90
Ø 5,77
Kälber O2 0



1,37 - 5,33
Ø 4,48
Kälber E-P 74 125,0 4,92 - 4,92
Ø 4,92
4,90 - 4,90
Ø 4,90
5,01 - 5,01
Ø 5,01
4,73 - 4,73
Ø 4,73

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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