Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

LLH Marktinformation marktinfo@llh.hessen.de  

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2016
Woche 38
19/09-25/09
2016
Woche 37
12/09-18/09
2016
Woche 36
05/09-11/09
2015
Woche 39
21/09-27/09
Jungbullen E2 50 467,0 3,66 - 3,72
Ø 3,70
3,72 - 3,73
Ø 3,72
3,67 - 3,76
Ø 3,73
3,80 - 3,90
Ø 3,87
Jungbullen E3





Jungbullen U2 887 422,0 3,68 - 3,95
Ø 3,70
3,70 - 3,75
Ø 3,72
3,67 - 3,76
Ø 3,73
3,79 - 3,88
Ø 3,87
Jungbullen U3 493 441,0 3,62 - 3,70
Ø 3,68
3,67 - 3,74
Ø 3,71
3,67 - 3,74
Ø 3,72
3,83 - 3,89
Ø 3,85
Jungbullen U4 54 459,0 3,58 - 3,65
Ø 3,64
3,66 - 3,70
Ø 3,66
3,69 - 3,70
Ø 3,70
3,78 - 3,83
Ø 3,81
Jungbullen R2 727 370,0 3,55 - 3,94
Ø 3,64
3,59 - 3,81
Ø 3,66
3,56 - 3,73
Ø 3,67
3,76 - 4,05
Ø 3,82
Jungbullen R3 209 397,0 3,45 - 3,78
Ø 3,60
3,53 - 3,70
Ø 3,66
3,57 - 3,78
Ø 3,68
3,59 - 3,89
Ø 3,81
Jungbullen O1 23 271,0 1,97 - 3,23
Ø 2,82
2,59 - 3,35
Ø 2,92
2,55 - 3,23
Ø 2,97
2,63 - 3,59
Ø 3,03
Jungbullen O2 282 335,0 3,04 - 3,51
Ø 3,19
3,09 - 3,38
Ø 3,22
3,03 - 3,39
Ø 3,28
3,22 - 3,50
Ø 3,37
Jungbullen O3 128 370,0 3,08 - 3,38
Ø 3,21
3,12 - 3,31
Ø 3,27
2,99 - 3,36
Ø 3,32
3,18 - 3,51
Ø 3,39
Jungbullen P1 20 245,0 2,03 - 2,72
Ø 2,38
1,95 - 2,43
Ø 2,21

1,96 - 2,85
Ø 2,43
Jungbullen P2 52 287,0 2,69 - 2,78
Ø 2,73
2,59 - 3,10
Ø 2,89
2,52 - 3,05
Ø 2,89
2,53 - 3,00
Ø 2,86
Jungbullen E-P 2995 396,0 3,59 - 3,59
Ø 3,59
3,61 - 3,61
Ø 3,61
3,64 - 3,64
Ø 3,64
3,75 - 3,75
Ø 3,75
Bullen U2


2,96 - 3,68
Ø 3,34
3,36 - 3,52
Ø 3,48
3,00 - 3,80
Ø 3,32
Bullen R2 60 412,0 3,11 - 3,60
Ø 3,39
3,14 - 3,67
Ø 3,51
3,19 - 3,68
Ø 3,45
3,23 - 3,77
Ø 3,46
Bullen O2 42 362,0 2,73 - 3,19
Ø 3,06
2,77 - 3,42
Ø 3,07
2,74 - 3,25
Ø 3,03
2,97 - 3,45
Ø 3,12
Bullen O3 31 447,0 2,86 - 3,19
Ø 3,12
2,80 - 3,18
Ø 3,09

2,85 - 3,23
Ø 3,06
Bullen E-P 270 403,0 3,12 - 3,12
Ø 3,12
3,18 - 3,18
Ø 3,18
3,24 - 3,24
Ø 3,24
3,14 - 3,14
Ø 3,14
Kühe U2 36 409,0 3,00 - 3,15
Ø 3,07

2,92 - 3,10
Ø 3,05
3,07 - 3,20
Ø 3,12
Kühe U3 101 426,0 3,04 - 3,25
Ø 3,08
3,07 - 3,26
Ø 3,11
2,92 - 3,25
Ø 3,10
3,15 - 3,20
Ø 3,17
Kühe U4 54 457,0 3,05 - 3,20
Ø 3,08
3,05 - 3,29
Ø 3,10
3,05 - 3,16
Ø 3,10
3,15 - 3,20
Ø 3,17
Kühe R1 103 327,0 2,59 - 2,78
Ø 2,75
2,70 - 2,84
Ø 2,78
2,80 - 3,01
Ø 2,86
2,70 - 2,99
Ø 2,87
Kühe R2 409 343,0 2,79 - 3,04
Ø 2,89
2,86 - 3,07
Ø 2,95
2,85 - 2,99
Ø 2,96
2,96 - 3,04
Ø 3,01
Kühe R3 364 366,0 2,80 - 2,97
Ø 2,93
2,92 - 3,02
Ø 2,98
2,94 - 3,04
Ø 2,99
2,92 - 3,13
Ø 3,05
Kühe R4 97 393,0 2,80 - 3,03
Ø 2,96
2,84 - 3,05
Ø 2,99
2,88 - 3,03
Ø 3,00
2,90 - 3,15
Ø 3,06
Kühe O1 489 278,0 2,14 - 2,60
Ø 2,43
2,22 - 2,56
Ø 2,47
2,39 - 2,60
Ø 2,52
2,42 - 2,65
Ø 2,53
Kühe O2 599 298,0 2,47 - 2,64
Ø 2,58
2,52 - 2,69
Ø 2,62
2,54 - 2,73
Ø 2,65
2,70 - 2,77
Ø 2,73
Kühe O3 533 325,0 2,50 - 2,69
Ø 2,62
2,59 - 2,77
Ø 2,68
2,57 - 2,80
Ø 2,70
2,68 - 2,84
Ø 2,77
Kühe O4 115 368,0 2,50 - 2,74
Ø 2,70
2,64 - 2,80
Ø 2,74
2,36 - 2,84
Ø 2,72
2,66 - 2,90
Ø 2,84
Kühe P1 1104 233,0 1,74 - 1,85
Ø 1,79
1,79 - 1,92
Ø 1,84
1,81 - 1,90
Ø 1,86
1,77 - 1,93
Ø 1,83
Kühe P2 347 261,0 1,94 - 2,17
Ø 2,03
1,94 - 2,18
Ø 2,08
1,94 - 2,28
Ø 2,10
2,08 - 2,37
Ø 2,13
Kühe P3 84 264,0 1,93 - 2,22
Ø 2,05
2,02 - 2,34
Ø 2,15
2,06 - 2,40
Ø 2,16
2,15 - 2,30
Ø 2,25
Kühe E-P 4467 300,0 2,49 - 2,49
Ø 2,49
2,55 - 2,55
Ø 2,55
2,59 - 2,59
Ø 2,59
2,62 - 2,62
Ø 2,62
Färsen U2 59 312,0 3,50 - 4,18
Ø 3,66
3,50 - 4,00
Ø 3,60
3,54 - 4,01
Ø 3,67
3,65 - 4,07
Ø 3,77
Färsen U3 194 343,0 3,53 - 3,90
Ø 3,59
3,52 - 3,81
Ø 3,58
3,51 - 3,88
Ø 3,60
3,61 - 3,94
Ø 3,67
Färsen U4 101 374,0 3,42 - 3,85
Ø 3,49
3,40 - 3,65
Ø 3,48
3,47 - 3,62
Ø 3,55
3,49 - 3,91
Ø 3,59
Färsen R2 291 278,0 3,41 - 4,24
Ø 3,63
3,46 - 4,01
Ø 3,62
3,47 - 3,99
Ø 3,58
3,55 - 4,17
Ø 3,70
Färsen R3 468 310,0 3,47 - 3,97
Ø 3,59
3,46 - 3,92
Ø 3,58
3,46 - 3,94
Ø 3,59
3,56 - 3,93
Ø 3,66
Färsen R4 142 335,0 3,40 - 3,77
Ø 3,51
3,45 - 3,63
Ø 3,50
3,40 - 3,80
Ø 3,50
3,53 - 3,74
Ø 3,57
Färsen O2 99 252,0 2,50 - 3,89
Ø 2,87
2,40 - 3,50
Ø 2,89
2,58 - 3,28
Ø 2,74
2,71 - 3,53
Ø 2,83
Färsen O3 141 285,0 2,57 - 3,50
Ø 2,75
2,69 - 3,30
Ø 2,83
2,68 - 3,36
Ø 2,77
2,78 - 3,50
Ø 2,88
Färsen O4 45 312,0 2,46 - 2,95
Ø 2,69
2,51 - 2,86
Ø 2,79
2,78 - 3,20
Ø 2,86
2,82 - 2,86
Ø 2,85
Färsen P1 28 169,0 1,55 - 1,95
Ø 1,65
1,56 - 1,80
Ø 1,66
1,30 - 1,83
Ø 1,72
1,37 - 2,10
Ø 1,73
Färsen P2 45 236,0 1,76 - 2,44
Ø 2,04
1,87 - 2,60
Ø 2,10
1,59 - 2,29
Ø 1,93
1,74 - 2,50
Ø 2,02
Färsen P3




2,02 - 2,62
Ø 2,21
Färsen E-P 1676 304,0 3,38 - 3,38
Ø 3,38
3,37 - 3,37
Ø 3,37
3,37 - 3,37
Ø 3,37
3,43 - 3,43
Ø 3,43
Kälber U2 26 145,0 4,49 - 5,59
Ø 5,16



Kälber R2 35 131,0 5,00 - 5,68
Ø 5,56
4,44 - 5,63
Ø 5,27
4,20 - 5,46
Ø 5,17
4,00 - 5,94
Ø 5,55
Kälber O2



4,19 - 5,03
Ø 4,83

Kälber E-P 91 130,0 5,11 - 5,11
Ø 5,11
4,92 - 4,92
Ø 4,92
4,83 - 4,83
Ø 4,83
4,93 - 4,93
Ø 4,93

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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