Erzeugnisse Tierproduktion
Schweine - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag


Preisfeststellung für Hessen nach Schlachtgewicht und Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Handelsklasse (HKl)
Spalte 2 Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3 durchschnittliches Schlachtgewicht (SG) in kg
Spalte 4 mit dem Schlachtgewicht gewichteter Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent (%)
Spalten 5-7 Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

 

01060202
HKl Stk SG Ø MfA Ø 2016
Woche 33
15/08-21/08
2016
Woche 32
08/08-14/08
2016
Woche 31
01/08-07/08
2015
Woche 34
17/08-23/08
S: MfA >= 60 % 1.119 94,84 62,02 1,66 - 1,76
Ø 1,71
1,67 - 1,76
Ø 1,71
1,67 - 1,76
Ø 1,70
1,37 - 1,47
Ø 1,43
E: MfA 55-59,9 % 967 95,05 57,89 1,67 - 1,76
Ø 1,70
1,66 - 1,76
Ø 1,70
1,66 - 1,76
Ø 1,71
1,37 - 1,46
Ø 1,41
U: MfA 50-54,9 % 227 95,51 53,13 1,56 - 1,61
Ø 1,57
1,55 - 1,63
Ø 1,59
1,56 - 1,62
Ø 1,59
1,25 - 1,32
Ø 1,29
R: MfA 45-49,9 % 28 98,26 48,35 1,29 - 1,41
Ø 1,33
1,31 - 1,46
Ø 1,34
1,29 - 1,49
Ø 1,37
1,05 - 1,13
Ø 1,10
O: MfA 40-44,9 % 0



1,00 - 1,00
Ø 1,00
1,00 - 1,00
Ø 1,00
P: MfA <40 % 0





S-P 2.341 95,03 59,37 1,70 - 1,70
Ø 1,70
1,70 - 1,70
Ø 1,70
1,70 - 1,70
Ø 1,70
1,40 - 1,40
Ø 1,40
M: vollfl. Sauen 14 204,10
1,09 - 1,19
Ø 1,15
1,00 - 1,16
Ø 1,13
1,09 - 1,15
Ø 1,13
0,94 - 1,05
Ø 0,96
V: Eber, Altschneider 0





Quelle: RP Gießen

Übersicht

 

Seitenanfang