| |
|
Erzeugnisse Tierproduktion
Schweine - Geschlachtetnotierung
|
|
Aktualisierung:
Mittwoch
|
Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen (bis 31.12.2018 nur Hessen) nach Schlachtgewicht und
Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz).
Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt., inkl. Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
| Spalte 1 |
Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 2 |
Anzahl (Stk) der in der aktuellen
Notierungswoche notierten Tiere |
| Spalte 3 |
durchschnittliches Schlachtgewicht
(SG) in kg |
| Spalte 4 |
mit dem Schlachtgewicht gewichteter
Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent (%) |
| Spalten 5-7 |
Preisspanne sowie der gewichtete
Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen
Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche |
01060202
| HKl |
Stk |
SG Ø |
MfA Ø |
2024
Woche 15
08/04-14/04 |
2024
Woche 14
01/04-07/04 |
2024
Woche 13
25/03-31/03 |
2023
Woche 15
10/04-16/04 |
| S: MfA >= 60 % |
33.238 |
97,80 |
61,80 |
2,23 - 2,99
Ø 2,30 |
2,25 - 3,03
Ø 2,31 |
2,25 - 3,11
Ø 2,30 |
2,31 - 3,01
Ø 2,40 |
| E: MfA 55-59,9 % |
33.066 |
98,50 |
58,10 |
2,20 - 3,04
Ø 2,30 |
2,21 - 3,16
Ø 2,30 |
2,21 - 3,03
Ø 2,30 |
2,28 - 3,34
Ø 2,41 |
| U: MfA 50-54,9 % |
4.342 |
99,60 |
53,40 |
2,03 - 3,19
Ø 2,23 |
2,03 - 3,47
Ø 2,26 |
2,08 - 3,17
Ø 2,25 |
2,16 - 3,77
Ø 2,38 |
| R: MfA 45-49,9 % |
314 |
99,40 |
48,30 |
173,00 - 283,00
Ø 213,00 |
1,83 - 3,37
Ø 2,18 |
1,84 - 3,00
Ø 2,12 |
1,96 - 3,44
Ø 2,26 |
| O: MfA 40-44,9 % |
|
|
|
|
|
1,62 - 2,63
Ø 2,13 |
|
| P: MfA <40 % |
|
|
|
|
|
|
|
| S-P |
70.997 |
98,20 |
59,50 |
2,30 - 2,30
Ø 2,30 |
2,30 - 2,30
Ø 2,30 |
2,30 - 2,30
Ø 2,30 |
2,40 - 2,40
Ø 2,40 |
| M: vollfl. Sauen |
670 |
178,00 |
|
1,49 - 191,00
Ø 1,81 |
1,60 - 1,99
Ø 1,77 |
1,59 - 1,76
Ø 1,74 |
1,65 - 2,04
Ø 1,92 |
| V: Eber, Altschneider |
|
|
|
|
|
|
|
Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier, RP Gießen
Übersicht
|
|
