Erzeugnisse Tierproduktion
Schweine - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag


Preisfeststellung für Hessen nach Schlachtgewicht und Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Handelsklasse (HKl)
Spalte 2 Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3 durchschnittliches Schlachtgewicht (SG) in kg
Spalte 4 mit dem Schlachtgewicht gewichteter Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent (%)
Spalten 5-7 Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

 

01060202
HKl Stk SG Ø MfA Ø 2016
Woche 25
20/06-26/06
2016
Woche 24
13/06-19/06
2016
Woche 23
06/06-12/06
2015
Woche 26
22/06-28/06
S: MfA >= 60 % 1.019 94,26 62,15 1,60 - 1,67
Ø 1,63
1,56 - 1,61
Ø 1,58
1,51 - 1,63
Ø 1,57
1,48 - 1,59
Ø 1,54
E: MfA 55-59,9 % 900 94,94 57,97 1,59 - 1,69
Ø 1,63
1,53 - 1,65
Ø 1,57
1,53 - 1,62
Ø 1,57
1,48 - 1,55
Ø 1,51
U: MfA 50-54,9 % 198 95,70 53,33 1,46 - 1,53
Ø 1,49
1,40 - 1,49
Ø 1,44
1,37 - 1,48
Ø 1,44
1,35 - 1,43
Ø 1,39
R: MfA 45-49,9 % 27 94,45 48,27 1,24 - 1,31
Ø 1,26
1,18 - 1,25
Ø 1,23
1,20 - 1,28
Ø 1,24
1,13 - 1,24
Ø 1,17
O: MfA 40-44,9 % 1 92,85 43,60 1,00 - 1,00
Ø 1,00

1,00 - 1,00
Ø 1,00

P: MfA <40 % 0





S-P 2.145 94,68 59,45 1,62 - 1,62
Ø 1,62
1,56 - 1,56
Ø 1,56
1,56 - 1,56
Ø 1,56
1,51 - 1,51
Ø 1,51
M: vollfl. Sauen 16 212,49
1,00 - 1,06
Ø 1,03
1,00 - 1,05
Ø 1,02
0,99 - 1,05
Ø 1,00
1,00 - 1,15
Ø 1,07
V: Eber, Altschneider 0





Quelle: RP Gießen

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