Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und
Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise
von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage
der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt - ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
| Spalte 1 |
Kategorie |
| Spalte 2 |
Anzahl (Stk) der in der aktuellen
Notierungswoche notierten Tiere |
| Spalte 3 |
Durchschnittsgewicht in kg SG
bzw. kg LG |
| Spalte 4-6 |
Preisspanne sowie der gewichtete
Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG
in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche |
01060302 schafe dvo
| Kategorie |
Stk |
Ø- Gewicht |
2012
Woche 04
23/01-29/01 |
2012
Woche 03
16/01-22/01 |
2012
Woche 02
09/01-15/01 |
2011
Woche 04
24/01-30/01 |
| Lammfleisch (pauschal nach SG) |
291 |
19,60 |
4,38 - 5,30
Ø 5,11 |
4,38 - 5,30
Ø 5,09 |
4,15 - 5,24
Ø 5,16 |
4,25 - 4,80
Ø 4,53 |
| Lämmer (pauschal nach LG und/oder HKL) |
0 |
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Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier, LANUV Düsseldorf, RP Gießen, RP Stuttgart
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